500 g Porree
500 g Gehacktes
Salz
Paprikapulver
Senf
1 Zwiebel
1 Ei
Paniermehl
2 EL Zigeunersoße
2 EL Tomatenmark
125 ml Sahne
Porree in Ringe schneiden, Gehacktes mit etwas Salz, 1 Zwiebel, 1 Ei, Paniermehl, Paprika und Senf vermengen und zu kleinen Klößchen formen und mit dem Porree auf den gelochten Dampfgareinsatz geben. Zigeunersoße, Tomatenmark und ½ Becher Sahne vermengen und in eine geschlossene Schale geben.
100 g Gabelspaghetti mit Salzwasser in eine geschlossene Schale geben und alles 30min garen. Anschließend alles miteinander vermengen.
