1 Zucchini
200 g Schafskäse
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden und in einen gelochten Behälter geben.
Zeit: 5 Minuten garen
2. Schafskäse in 2 cm breite Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Gewürzten Schafskäse mit den Zucchinischeiben umwickeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend mit Olivenöl beträufeln und in einem gelochten Behälter in den Dampfgarer geben.
Zeit: 5 Minuten
4 Nach dem Garen die Zucchini-Schafskäserolle auf einem Tomaten-Basilikum-Spiegel mit Stangenweißbrot servieren.
