250 g Farfalle
300 ml Sahne
250 ml klare Brühe
1 Packung gefrorene Kräuter
150 g Schinkenwürfel
alternativ: 200 g Lachsscheiben
Alle Zutaten in einen ungelochten Garbehälter geben und unter gelegentlichem Umrühren garen.
Soll die Sauce etwas gebundener sein 3 EL Saucenbinder zufügen.
Einstellung: Vitaldampfgaren
Zeit: 20 min.
Die Sahnenudeln können zu kurz Gebratenem gereicht werden.