1 frische Ananas
3 Pack. Bacon, dünne Scheiben
1 Flasche Barbecuesauce
Ananas in mundgerechte Stücke schneiden, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die dünnen Baconscheiben mit Barbecuesauce bestreichen. Jeweils 1 Stück Ananas in einer Scheibe Bacon einrollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Das Ganze auf ein Blech legen und kurz im vorgeheiztem Backofen bei 200 °C knusprig backen.