2 Eier
80 g Zucker
2 EL Wasser
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Eier, Zucker und Wasser schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben Bei 160 Grad Heißluft ca. 10-15 Min. backen. Für den Belag: Sahne steif schlagen und gleichmäßig mit den Windbeuteln auf dem Boden verteilen. Kirschen abtropfen lassen und über den Kuchen geben.
Tortenguss laut Anweisung anrühren und auf dem belegten Biskuitboden verteilen. Nach dem Abkühlen, Torte nach Belieben verzieren.